Оладьи | Кулинарное изделие, жареные лепёшки из жидкого теста, замешанного на воде или молоке, на основе муки и яиц. Отличие от блинов им придает использование соды или дрожжей в тесте, что делает оладьи пышнее 6 букв |
Полуфабрикат | Продукт, изделие, нуждающееся в дальнейшей окончательной обработке для превращения в готовое изделие 12 букв |
Лепешка | Плоское круглое изделие из печеного теста; лекарственное или кондитерское изделие 7 букв |
Агар | Кулинарное вещество 4 буквы |
Соус | Кулинарное покрывало 4 буквы |
Купаж | Кулинарное смешивание 5 букв |
Резка | Поножовщина (кулинарное) 5 букв |
Рецепт | Кулинарное руководство 6 букв |
Тесто | Кулинарное месиво 5 букв |
Авзет | Кулинарное блюдо 5 букв |
Пирог | Капустник как кулинарное творение 5 букв |
Техникум | Кулинарное училище Хазанова 8 букв |
Рагу | Кулинарное блюдо французского происхождения 4 буквы |
Жирность | Влияет на кулинарное использование рыбы 8 букв |
Казарятина | Кулинарное название мяса диких темносерых гусей 10 букв |
Жир | Кулинарное обозначение для всех видов натурального сала животных или птиц 3 буквы |
Лиса | Он не стал жертвой двух людей и трех животных. А кто уничтожил это кулинарное блюдо 4 буквы |
Дичь | Кулинарное обозначение блюд, приготовленных из разных видов лесных, полевых и водоплавающих животных и птиц 4 буквы |
Закваска | Кулинарное обозначение различных стимуляторов брожения, применяемых для подготовки пищевых сырых продуктов к дальнейшей кулинарной обработке 8 букв |
Изюм | Сушёные ягоды винограда с косточками. Как продукт имеет наибольшее кулинарное применение на Ближнем и Среднем Востоке, а также в Средиземноморье 4 буквы |
Залом | Кулинарное и торговое название одного из видов крупной каспийской сельди, приготавливаемой, как правило, путем холодного копчения, а не соления 5 букв |
Глось | Кулинарное ресторанное название камбалы в блюдах болгарской, югославской и румынской кухни и в поваренных книгах, изданных в этих странах 5 букв |
Огурцы | Кулинарное применение огурцы находят в основном в свежем виде, в окрошках, салатах (закусочных) и салатах ко вторым мясным блюдам 6 букв |